Beschreibung

Der Leonardi Aceto Balsamico di Modena der „Serie 10“ – ein 10 Jahre in Holzfässern gereifter Aceto Balsamico – hat sein flüssiges Stadium hinter sich gelassen und eine harmonische leichte Zähflüssigkeit erlangt. Mit ihm lassen sich nicht nur Gemüse, gekocht oder gegrillt, gekochte oder im Ofen gegarte Kartoffeln, Lachs und andere Fischgerichte sowie Reis verfeinern, auch an geröstetem oder gegrilltem Fleisch, zu Käse oder zur Veredelung von Eiscreme ist der Balsamessig wunderbar geeignet. Der edle Aceto glänzt dunkelbraun und bietet ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Milde und Säure. Ein beiliegendes Booklet gibt Ideen, wie sich der Essig mit verschiedenen Speisen kombinieren lässt.

Ideal für: Salate, gekochtes Gemüse, Saucen, Fleisch, Fisch, Kartoffeln, Marinaden, Vinaigrette.
Natürliches Produkt: Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.

Zutaten: eingekochter Traubenmost, Weinessig

Enthält Sulfite.

Übersicht Allergene